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CON MUESTRA GASTRONOMICA CELEBRAN AYUNTAMIENTO Y DIF DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACION

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La alcaldesa Nubia Ramos Carbajal invitó a los estudiantes que aprovechen el comedor comunitario de DIF y la sala de cómputo cuyos servicios son gratuitos

El Fuerte, Sinaloa.- Con la finalidad de promover la exquisita comida regional
que se elabora en todo el municipio de El Fuerte, así como también fomentar la
convivencia y unión familiar, el Sistema DIF en coordinación con el H.
Ayuntamiento, organizaron una muestra gastronómica en el marco del “Día
Mundial de la Alimentación”.

Acompañada por la señora Josefina Carbajal Samaniego, Presidenta del
sistema DIF municipal, la alcaldesa Nubia Ramos Carbajal manifestó que el
municipio cuenta con 25 cocinas comunitarias que tienen la finalidad de
mejorar el bienestar de las familias, y disminuir la vulnerabilidad alimenticia,
Tenemos veinticinco pero quisiéramos tener cincuenta o cien para ayudar a
más y más gente que lo necesita” subrayó.

Ramos Carbajal hizo un reconocimiento a las mujeres voluntarias de cada uno
de los Espacios de Alimentación, ustedes no cobran ni un peso, lo que ustedes
ponen es el corazón, expresó.

Dijo que de igual manera el Ayuntamiento cuenta con un comedor comunitario,
en el cual se proporciona apoyo con comida sana a familias de bajos recursos,
asimismo invitó a los alumnos que vienen de las distintas comunidades a las
instituciones educativas para que aprovechen por un bajo precio para tomar su
desayuno o comida en el DIF.

Pero también aprovechen el modulo digital que tenemos ahí mismo en el
comedor, pueden venir a comer y hacer sus tareas, el Internet es
completamente gratis, las mejores plataformas, hasta doctorado lo pueden
hacer de manera gratuita, resaltó.

En este evento gastronómico, la Directora de DIF Ixe Acostas Salas subrayó
que la prioridad es atender a las personas y familias más vulnerables del
municipio, porque dijo, “es un compromiso mejorar la calidad de vida de los
fuertenses”.

La señora Margarita Ochoa Márquez del comedor comunitario de La Galera
agradeció a la Presidenta de DIF Rosy Fuentes de Ordaz por el apoyo
entregado. En la muestra participaron los comedores comunitarios de Las
Chunas, El Cajón de los Lugo, Montoya, Los Ojitos, La Galera, El Mahone,
Palo Verde, Bamicori, Canutillo, ejido Tres de Mayo, La Palma, Lo de Vega,
Jahuara II, La Misión y el comedor San Juan Bautista de Carapoa que está
ubicado en las instalaciones de DIF en la cabecera municipal.

Las familias asistentes pudieron degustar menudo, tostadas, panela, tortillas de
harina, barbacoa, flautas, tortillas de nixtamal, enchiladas suizas, frijoles
puercos, colachi de calabacita, frijol de la olla entre otros platillos.